썸머킹

생육 특성

숙기 : 7월 하순
과중 : 265g
특성 : 조생종
당도 : 13.9 Bx

썸머킹은 후지에 골든데리셔스를 교배한 품종으로 다른 여름사과에 비해서 당산미가 적당하고 조직감이 우수하며 과즙이 많아 7월 하순이 숙기인 사과 품종중 식미가 매우 뛰어나다.

과일무게는 285g정도로 크고 껍질은 줄무늬가 있는 붉은색으로 착색이 되는데 40~50%정도 붉은색으로 착색됐을때가 맛과 저장력이 가장 좋다.

조생종으로서는 수확량이 많고 재배가 쉬워 농가의 소득증대에도 유리한 품종이다.

재배적 특성 및 유의점

  • 1곁가지 발생이 어려워 원줄기 가지 
      발생이 없는 부위가 많아지기 쉬움
  • 2완전착색시 저장성이 약해지고, 맛이 나빠
      지므로 30%정도 착색된 것부터 나눠서 수확
  • 3과일 꼭지가 짧아서, 낙과 및 상처가 
      발생이 있으므로, 적과 시 과일 크기에 
      상관 없이 과경이 제일 긴 것을 남김

재배전망

  • 1'쓰가루'의 재배면적이 지속적으로 감소
      하므로 우량한 조생품종 '썸머킹'의 재배
      면적이 확대중임  ('13, 0ha  -> '16, 153ha)
  • 2식미, 과형, 과피 미려도 등의 장점으로 
      신규재식 증가 예상

자료출처 : 농촌진흥청 국립원예특작과학원